如果赤小豆的蒸煮方法不正确，就会出现没有煮透的现象，这种没有蒸煮成熟的赤小豆是不能食用的，下面我们就来说一说关于赤小豆没有煮烂能吃吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

赤小豆没有煮烂能吃吗（赤小豆没有煮烂能不能吃）

赤小豆没有煮烂能吃吗

如果赤小豆的蒸煮方法不正确，就会出现没有煮透的现象，这种没有蒸煮成熟的赤小豆是不能食用的。

因为赤小豆中含有的药用功效不仅不会起到滋补的作用，还会引起腹胀、腹泻等胃肠道代谢异常的症状，影响身体的健康。