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科学合理的饮食对高血压的预防和治疗非常重要。
人们首先应适当减少钠盐的摄入，少食用盐腌制品。
其次，应控制热能，少进食葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖和双糖，易引起血脂异常。同时，要限制脂肪，每日烹调油应少于25克。
此外，大家还可多吃含钾、钙、镁丰富的食品，如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等。
因为钾盐能促进胆固醇的排泄，增加血管的弹性，有利尿作用，有利于改善心肌收缩能力。
含钙丰富的食品如牛奶、酸奶、芝麻酱、虾皮等，对心血管有保护作用。
选用含镁丰富的食品，如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品，镁盐通过舒张血管达到降压作用。
忌食用兴奋神经系统的食物如酒、浓茶、咖啡等。
（编辑Rainbow。图片来源网络，侵删 ）
湖南医聊特约作者： 湖南省儿童医院 易利纯
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