小米焖饭质地松散、色泽金黄、
吃着爽口，闻着香甜，
一年四季常食不厌。
涉县小米色黄味香、质绵软，
小米焖饭是群众常吃的家常便饭，
小米焖饭就胡萝卜条
在涉县民间被戏称为“金米捞饭人参菜”。
小米美食，看似简单，
做出的却有种妈妈的味道。
金黄的小米，绵软的新鲜瓜果，
在柴火铁锅的催化下，实现神奇转化，
每一颗米粒绽放出完美的谷之花。
一碗香喷喷的焖饭
足以解除庄稼汉在田地里劳作一天的疲乏，
饭后一家人围坐院中大槐树下讲讲一天见闻，
说说身边故事，尽享悠闲时光。
编辑：张晓倩
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