将皂角米、桃胶、雪燕分别冷水浸泡八小时泡发,下面我们就来说一说关于皂角米的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

皂角米的做法(一定要学会这个方法)

皂角米的做法

将皂角米、桃胶、雪燕分别冷水浸泡八小时泡发。

将泡发的皂角米、桃胶放入炖锅炖20分钟,再放入雪燕炖15分钟。

稍凉后根据自己口味加入适量蜂蜜。

注意事项

(1)食材泡发率比较高,加水量应该在十倍左右。

(2)泡发时间越久,煮的时间可以相应减少。

(3)雪燕煮的时间太久会化掉。

(4)孕期、经期女性不建议食用。