金华五月天气反复无常，终于要从闷热的天气踏入了炎热的夏天了。夏季是一个比较特殊的季节，室内外温度都非常的高，所以在这个季节许多人都比较喜欢吃冰淇淋，冰奶茶，冰棍等食品。大家是否有尝试过白酒味的冰淇淋呢?
5月29日由茅台与蒙牛联名出品，蒙牛马鞍山工厂生产的三款茅台冰淇淋即将于贵阳首先上市，同时在“i茅台”APP上架，包括了青梅煮酒、经典原味和香草口味三种口味，其实对于茅台开售冰淇淋一事，多数网友认为值得期待。
通常雪糕和冰淇淋的储存温度是有区别的，如果是雪糕的话储存在常规的零下18度就可以了，而对于冰淇淋来说在零下25摄氏度以下的条件下保存，不然冰淇淋中的空气会跑掉,冰淇淋的膨化率会降低,出现冰激淋塌陷的现象。
市面上商家使用的大多数冰柜都是在-18℃左右，跟-25℃以下低温冰箱还是有很大区别的，首先就是在食品保质期长短上，是与温度有直接关系的，和利低温冰箱采用的是自复叠制冷技术，简单说就是用一台压缩机，加入多种制冷介质，国内这种技术也发展的很成熟了，有点就是噪声低，故障率低，节能，维护方便等。国产超低温冰箱品牌有哪些？
另外冰淇淋这些食品储存最担心的就是停电故障等问题，一般都是需要配备发电机及备用机组，以备不时之需，减少不必要的经济损失。而和利低温冰箱非常值得一提的就是有高低温报警，传感器故障报警等功能和多重保护功能，控制器密码保护、压缩机频繁启动保护、传感器故障时制冷系统仍然保持运行。所以需要拥有一款-25℃低温冰箱冰柜来储存冰淇淋更好哦!
大家对于茅台冰淇淋都感到非常的新奇，茅台冰淇淋属于全乳脂冰淇淋，产品中添加了38%以上生牛乳，20%以上的动物淡奶油，乳脂肪含量达8%以上，还添加了比例在2%左右的53度飞天茅台。有网友担心，此款冰淇淋不能开车吃，会查出酒驾。对此，茅台冰淇淋在外包装上特别标注“含有一定酒精浓度，未成年人、孕妇、酒精过敏者请勿食用，驾车人士请慎食用”等字样。
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