到了夏天各种冰镇饮料很受欢迎,有些女生因为天热气没食欲,就早晚喝一杯冰镇酸奶,又解暑又管饱。酸奶人人都喝,甚至天天都喝,可是你适合喝吗?
先说说酸奶的由来:据说酸奶的发明是源于古代撒哈拉沙漠游牧的中亚人,炎热夏季由于骑着骆驼穿行在沙漠中需要水和食物,聪明的中亚人就用羊胃口袋装了鲜奶,拧紧盖子后挂在腰上随时取用。没想到晚上再看牛奶时,居然变成了浓稠的酸奶,从此就流传了下来。
现在市面上的酸奶品种非常齐全,有纯酸奶、调味酸奶、果料酸奶、功能酸奶等等,美味的口感占据着人们的味蕾。但今天要告诉大家,酸奶并不是人人都适合喝。
2、醉酒后喝酸奶能解酒?这是个谣言:
网上有很多种所谓的解酒食物,最出名的一种就是酸奶了。据说酸奶中的乳酸可以和究竟发生酯化反应,从而将酒精分解掉。
这个化学反应看似是存在的,但忽视了该化学反应必须的额外条件:必须在浓硫酸和加热。常温下,这个反应极难发生。所以喝酸奶解酒的化学反应只是理论上存在,实际上并不现实。
另外,如果喝酒后吐酒,更是不能喝酸奶的。本身酒精会刺激胃黏膜导致疼痛的,酸奶也会刺激胃出现胃难受加重的。
3、吃部分种类药时,不宜同时喝酸奶:
酸奶能否与药相近时候服用,要看药的种类。吃维生素类、钙片等补品时,用酸奶来送服是可以的。其它药物尤其是碱性物质和含重金属物质的药品,是严禁用酸奶送服。
如果喝酸奶较多,使胃肠道更偏酸性,包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏,影响疗效。因此,建议服用以上药物期间,最好将服药与喝酸奶的时间隔开两个小时。
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