取土豆,削皮,洗干净选出土豆的一个面,用刀切一片,这样土豆能放平稳,下面我们就来说一说关于土豆丝的切法做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

土豆丝的切法做法(怎样切土豆丝)

土豆丝的切法做法

取土豆,削皮,洗干净。

选出土豆的一个面,用刀切一片,这样土豆能放平稳。

开始切片,刚开始学,一定要慢慢切,片一定要切的一般厚薄均匀。

把切好的土豆片拍成梯子型,便于切出来的土豆丝粗细均匀。

切到后面,会有一块不太好切的,你可以把它竖起来,这样的横截面大,放的稳,切起来不容易伤到手。