西红柿肥牛蘑菇汤做法（浓香细滑的西蓝花玉米浓汤）

给孩子吃什么？对于刚升级为母亲的人来说，是个大问题。西蓝花、玉米的营养搭配，孩子也爱吃，母亲也需要慢慢学习，和孩子一起成长。

100克玉米，100克西蓝花，8克黄油，8克奶油

150毫升牛奶，10克淀粉，1克盐

2克胡椒粉，黄油各适量

• 1.洗净的玉米用刀削成粒。

• 2.洗好的西蓝花切成小块。

• 3.锅置火上，倒入黄油，煮至融化。

• 4.放入淀粉，拌匀。

• 5.加入奶油，拌匀。

• 6.加入牛奶，再次拌匀。

• 7.注入适量清水。

• 8.加入玉米粒。

• 9.用大火稍煮2分钟至熟。

• 10.加入盐、胡椒粉，拌匀调味。

• 11.倒入切好的西蓝花，搅拌几下。

• 12.稍煮2分钟至熟软。

• 13.关火后盛出煮好的浓汤，装碗即可。

西蓝花含有纤维素、维生素C、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁等营养物质，具有保护心血管、提高人体防癌功能、降低血脂等功效。

入锅煮好的玉米粒可与汤汁一起倒入搅拌机中打成糊状，再回锅放入西蓝花，能使浓汤更香甜。

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