准备材料：西葫芦一根，蒜末，油，盐，鸡精等，下面我们就来说一说关于西葫芦清炒怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

西葫芦清炒怎么做好吃（西葫芦清炒怎么做）

西葫芦清炒怎么做好吃

准备材料：西葫芦一根，蒜末，油，盐，鸡精等。

西葫芦买回来后，用刷子洗干净，切成片（片不宜太薄，西葫芦很容易出水）。

大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。

起油锅,小火爆香蒜末，下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加点盐（最好稍微放点糖），鸡精即可出锅。

西葫芦炒时容易出水，翻炒时间不宜过长。