随着饲料工业的发展,各种饲料配方也是百家争鸣,饲料原料的选择也是争奇斗艳,各家公司都有了自身的核心价值观本文在此仅想说一下饲料常规中的几种不同钙源和应用注意事项,不同处与大家共同讨论,下面我们就来说一说关于饲料中含有钙多少?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

饲料中含有钙多少(饲料中几种钙源的对比和注意事项)

饲料中含有钙多少

随着饲料工业的发展,各种饲料配方也是百家争鸣,饲料原料的选择也是争奇斗艳,各家公司都有了自身的核心价值观。本文在此仅想说一下饲料常规中的几种不同钙源和应用注意事项,不同处与大家共同讨论。

饲料中的一般钙源分无机钙、有机钙和螯合钙。螯合钙在如今饲料配方中应用非常少,我们在此就不做过多的讲解。钙是金属元素,钙属于无机物。无机钙就是与无机物结合在一起的钙元素,有机钙就是与有机物结合在一起的钙元素;无机钙主要有石粉、轻质碳酸钙、磷酸钙等等,而有机钙主要包括甲酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等等。无机钙,它的优点,最大的优点就是它含钙量特别高,它的一个缺点就是它吸收需要胃酸的参与;有机钙它的优点,是动物对其吸收的相对好一些,因为它在溶解的过程中不需要胃酸的参与。

下面分别说一下:

石粉:分子式:CaCO3 含钙量:35-38% 质量标准:无标准;来源:天然 水溶性:不溶;吸收率:低 特点:需要大量胃酸来中和才能吸收利用; 饲料中添加成本及应用方向:在饲料中占有非常低的成本,主要应用在成年动物饲料上,教保料上禁止使用石粉。下面阐述一下教保料使用石粉的危害:

乳酸钙:分子式:C6H10CaO6·5H2O 含钙量:13% 质量标准:NY/T 931-2005(饲料)来源: 化工合成;水溶性:易溶于水;吸收率:高 特点:有乳酸发酵的特有味道; 饲料中添加成本比较高,主要应用方向在高档教槽料中配合酸化剂使用。

柠檬酸钙:分子式:Ca3(C6H5O7)2·4H2O 含钙量:21% 质量标准:GB 17203-1998(食品)来源:化工合成 水溶性:微溶于水;吸收率:较高; 特点:气味清新口感好; 饲料中添加成本较高,应用方向:在教保料中与小分子有机酸化剂配伍较好。

葡萄糖酸钙:分子式:C12H22CaO14·H2O 含钙量:9% 质量标准:GB 15571-2010(食品);来源:化工合成; 水溶性:易溶于水;吸收率:较高 特点:口感好; 饲料中添加成本及应用方向:在饲料中不宜添加,可以做成补钙口服液供缺钙动物饮用。

这是当今饲料配方中常见的几种钙源对比情况,平时饲料中有机钙应用建议与选择是:

1. 有机钙(甲酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙)吸收率高于碳酸钙,可以适当调低日粮钙水平,日粮总钙0.65-0.75%比较适宜。

2. 在有机钙甲酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙中,甲酸钙钙含量最高,而价格最低,适合教保料使用,添加量11千克/吨,不影响适口性。

3. 使用有机钙可以适当降低酸化剂的用量,并不会引起成本大幅提高。

以上几点仅供大家参考,有不足之处请大家多提宝贵意见。

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