自制家庭版寿喜烧
材料：
牛肉卷一盒
金针菇平菇香菇一盒
青辣椒半个
可食用鸡蛋一个
娃娃菜半个
黑木耳少许
白萝卜半个
胡萝卜半个
番茄一个
调料
黄油20克
生抽 蜂蜜 朗姆酒做出照烧汁
蒜头少许
洋葱半个
番茄酱适量
鸡汁适量
因为味淋还没有到，所以只能用家里现有食材进行操作
做法：
1.蔬菜洗干净，切片备用，锅内下黄油，融化后下蒜头和洋葱，炒香后加入牛肉卷，炒变色后，加朗姆酒和少量生抽蜂蜜调味，再次翻炒片刻后出锅，这时可以用生鸡蛋打散裹着牛肉吃，真的超美味。
2.锅内留少许底油，煸香去皮的番茄，倒入白萝卜胡萝卜和其他难熟的配菜，最后加炒好的牛肉卷，土豆可以事先蒸熟，缩短料理时间，最后加末过食材的清水，少许鸡汁，半包番茄酱，少许生抽和蜂蜜调个味，锅里煮到汤汁收干出锅就行了。味道超级赞的。
实用tips：如果有味淋，就可以用来代替生抽和朗姆酒，也可以放点蓬蒿，和魔芋丝，或者就和我一样，家里食材简单搭配一下，也很美味。
