主料：茄子1个、柿子椒2个、番茄酱1个 ，下面我们就来说一说关于茄子条怎么炒好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
茄子条怎么炒好吃
主料：茄子1个、柿子椒2个、番茄酱1个。
辅料：食盐适量、酱油适量、调和油适量。
洗干净，把茄子和柿子椒切能条，西红柿切成薄片。
把切好的茄子放到一个盆里，搁少许的盐，洒均匀，目的是用盐把茄子浸出水来，这样炒的时候就不干锅了大概7分钟就可以了。
柿子椒和西红柿切好备用。
锅里放油，油热放葱花蒜末然后把茄子下锅翻炒到茄子条发软。
放入西红柿和柿子椒，翻炒一下放入酱油盐。
看到茄子和柿子椒都要熟了，就可以关火出锅了。
