鳗鱼做法（鳗鱼的简单做法）

主料：鳗鱼500克、生姜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、糖适量，下面我们就来说一说关于鳗鱼做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鳗鱼做法

主料：鳗鱼500克、生姜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、糖适量。

鳗鱼切段洗干净。切成半指长小段。将生姜切丝。

码在鱼段上。加入料酒。再滴一点菜油。适当撒点白糖。

放进锅里，点火蒸。大概蒸十分钟，撒点香葱再蒸五分钟即可。