今天喝萝卜羊肉汤，买的新鲜带皮羊排和大白萝卜。萝卜羊肉汤冬天喝特别暖身子，汤也很清甜。可是我又不爱吃炖汤煮出来的羊肉，感觉有点膻味，又没啥味道，于是想了个折子：把煮好的羊肉再红烧一边？
【懒人烧菜】
第一道菜：萝卜羊肉汤
食材：大白萝卜、羊肉、枸杞
步骤1：萝卜滚刀切块，羊肉切小块
步骤2：羊肉冷水下锅，加入小葱、生姜片
步骤4：将羊肉、萝卜块、枸杞、生姜放入电压力锅中，高压锅也可以，焖煮45分钟
步骤5：煮好后将萝卜羊肉汤盛入碗中
第一道菜做好了，这是正常的做菜步骤，下面要出大招了。在炖汤的过程中，我们削一个土豆，切块，用水焯1-2分钟，盛起备用。等萝卜羊肉汤炖好了，我们就开始做下一道菜了，只要十分钟哦。
第二道菜：土豆烧羊肉
食材：焖煮好的羊肉、土豆切块
步骤1：将土豆和羊肉一同下锅，加入老抽、生抽、盐、糖，焖煮10分钟，土豆熟了就可以起锅了，羊肉本来就是熟的，所以不用管它。
这道土豆烧羊肉就做好了。
是不是很简单很方便呢？不喜欢吃白煮的羊肉的朋友可以这样做哦。就是喜欢红烧羊肉的味道，咸咸的、甜甜的、香喷喷！谢谢关注！
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