“鸿运当头”是日常非常常见的办公室和家庭盆栽，颜色鲜艳，寓意好，是人们家庭摆放、走亲访友的首选。
“鸿运当头”一般指的就是星花凤梨，原产于中、南美洲各地，多附生于雨林中树上。它中间的红色花柱是主要的观赏部位，上面红色一片一片的是它的苞片，呈星状开展，苞片里面是它的花，比较小，春季开花。
一般常见的凤梨有两种，一种是上图这种比较大的“红星”，适合大盆种植，落地摆放；另一种是下图这种小一点的“平头红”，适合小盆种植，摆在桌面改善。
凤梨喜温暖湿润、阳光充足的环境，忌夏季暴晒，不耐寒。
养护要点：
1、土壤
凤梨是一种附生植物，根部生长需要充足的空气，因此土壤必须疏松透气、排水性好，另外，凤梨喜欢偏酸性的土壤。一般用泥炭土 珍珠岩，以10:1的比例混合就可以。
2、光照
凤梨原产于雨林，附生于大树上，所以光线明亮的散射光就可以满足它的生长需要。
光照太强，会在叶片上留下斑点，严重时会灼伤叶片；光照太弱则会造成植株徒长，花柱颜色变淡。
3、浇水
附生植物根系都较弱，它主要起固定植株的作用，吸收功能不强。凤梨吸收营养和水分主要靠叶片基部的吸收鳞片。所以一般叶片基部都要保证有有一定的水分。
夏秋为生长旺季，需水量较多，每4–5天向叶杯内浇水1次，每15天左右向土壤中浇水1次，保持叶杯内有水，土壤湿润。冬季进入休眠期后，每2周向叶杯内浇水1次，土不干不浇水，太湿易烂根。
4、温度和湿度
雨林附生植物对温度和湿度大的要求都比较高。夏季温度不超过30度为宜，日常注意通风；冬季温度最好不低于10度，注意防寒保温。
凤梨喜欢高湿环境，如果叶片会向内卷曲或无法伸展，甚至叶尖出现焦枯现象，可能就是湿度太低引起的。
但湿度太大，叶片上就会出现褐色斑点，严重时出现烂心现象。特别是在冬季，凤梨怕冷，湿度过高很容易造成叶片冻伤，花柱积水也会导致花柱腐烂。
5、品种推荐
凤梨除了常见的这两个品种外，近几年也出现了很多其他颜色的品种，也非常好看，给大家分享一下吧！
1）白雪公主
2）火炬
3）芭芭拉
4）黄金玉扇
5）紫星
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