首先准备适量糯米粉、澄粉混合搅拌制成面糊后在平底锅中静置半小时定型,之后盖上保鲜膜上锅蒸熟,下面我们就来说一说关于桂花糕怎么做的?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

桂花糕怎么做的(桂花糕制做的教程)

桂花糕怎么做的

首先准备适量糯米粉、澄粉混合搅拌制成面糊后在平底锅中静置半小时定型,之后盖上保鲜膜上锅蒸熟。

然后取适量水溶解白砂糖,再加少许玉米油搅拌至没有大的油泡泡;新鲜桂花加温开水和蜂蜜制成糖桂花。

最后蒸熟后放凉再放冰箱冷藏半小时取出切形、装盘、淋上桂花糖水即可。