这道面食是我小时候老爸经常在家做给我吃的一道面食，也是胖子到现在和念念不忘的一道面食。现在胖子也有孩子了，再把这道面食传给她，希望她也喜欢。
食材明细
- 挂面 200g
- 羊肉 60g
- 小白菜 150g
- 葱 10g
- 姜 5g
- 胡椒粉 3g
- 酱油 10ml
- 美极鲜 10ml
制作步骤
1. 小白菜洗净。
2. 羊肉切薄片。
3. 将羊肉放入碗中加入葱姜、酱油、美极鲜和胡椒粉。
4. 拌匀备用。
5. 锅中加水放入挂面煮至9成熟。
6. 加入小白菜拌匀。
7. 倒入拌好羊肉片。
8. 用筷子拌匀再稍微煮一下关火即可。
9. 成品图。
小贴士
这道面食最好用手擀面或者是鲜面。
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