王鲁湘解读红石文化
凤凰卫视大型地域文化类节目《文化大观园》南社古村落专题将于8月12日（周六）面向全球首播。本期节目将由著名文化学者、节目主持人王鲁湘带观众走读南社，挖掘南社古村的建筑特色、历史人文以及南社历史文化名人与美食的渊源，解读东莞的岭南文化。
李翠薇陪同王鲁湘走读南社
王鲁湘还通过参与一道特色菜——“将军饭”的制作过程，揭开了清朝建威将军谢遇奇作为南社名人的轶事。王鲁湘还与市文广新局副局长董红、广州大学建筑与城市规划学院教授汤国华等进行了面对面的对话采访，深谈南社从往至今的历史人文，探讨古村落今后发展之路。
王鲁湘解读南社将军饭
首播:8月12日（周六）12:00－12:30
重播:8月13日（周日）04:30－05:00、8月14日（周一）14:00－14:25
播出平台：凤凰卫视中文台
对话——文化学者王鲁湘
茶山新闻采访王鲁湘
王鲁湘，1956年生于湖南，1978年进湘潭大学中文系，1982年毕业留校，1984年进北京大学研修中国美术史，并获哲学硕士学位。现为中国国家画院研究员，香港凤凰卫视高级策划。历任凤凰卫视《纵横中国》总策划，《世纪大讲堂》主持人，《文化大观园》总策划、主持人，清华大学美术学院教授、博导，北京凤凰岭书院院长。
王鲁湘解读南社古建筑
《茶园》：您初次来南社，您对南社的第一印象是怎样的呢？
王鲁湘：南社作为岭南地区的一个明清古村落，处在珠三角经济社会的核心发展区，这个地区近二三十年的社会发展变化非常的大，社会进步也非常的快，这样一个明清古村落的保护，那么在别的社会发展那么快，经济发展那么快的地方往往就是荡然无存了，但是南社这里保存得非常的好。它的核心区域相对来说都非常完整，它的主要建筑都保持了原样原貌，而且整个村落的风水格局，包括它的这种村落的意境都还在，我们进来之后都能感受到它，我觉得这就非常的不容易。
王鲁湘解读南社村落风水
《茶园》：经过您的采访和深入了解，您对南社有没有印象特别深刻的地方？
王鲁湘：非常深刻的一点就是村子本身的这种封闭性的合掌型的村落布局。这个村是我走过那么多古村落所没有见过重样的村，这个村落进来以后，就顺延着四个大水塘，两边的建筑物把它合掌包围起来，然后形成了两条主要的街道，街道两边的临街临水的建筑都是公共建筑，也就是都是宗祠建筑，然后所有的民居都是在宗祠的背后，沿着两个山坡然后梯次而上，形成了一个完全合抱的、防御性非常强、内部的凝聚力很强的这样一个村舍布局，这一个是给我印象很深刻的。
王鲁湘走读南社古巷
《茶园》：您认为南社的发展存在怎样的问题，您能给南社提提建议和意见吗？
王鲁湘：我觉得南社存在的问题跟我们中国包括世界上这些古镇古村存在的问题都是一模一样的，就是一个保护和发展的问题。一方面，作为它的物质形态的所有的建筑街区里头的各种肌理，包括里头的各种各样的建筑细节，甚至包括它的材料，都要原汁原味儿，要原生态。但是另一方面，社会不同了，时代进步了，村里的村民有向往更幸福的生活的权利和自由，这些房子从业态、物业来说，是属于这些村民自己的，他们有自主权。但是，我们要跟他们做工作，告诉他们文化比起个人的利益更重要，而且保护好文化的根基对于家、家族、对整个村舍长远的发展是更加有益的。这不是一个赔本的买卖，那么就需要调节一下长期利益和目前的短期利益之间的这种矛盾。政府也好，专家也好，企业家也好，都在想很多的办法来调和短期利益和长期利益之间的矛盾，既保护，又活化利用古村落。
王鲁湘聚焦咏怡楼残垣
《茶园》：南社当前是怎样实现多方共赢，您对南社有着怎样的期望？
王鲁湘：首先政府对于南社的活化开发利用满意，南社作为两个国宝级别的单位，它的活化利用能够减轻政府的财政资金投入；专家对于南社的活化是满意的，活化项目没有破坏村落整体的风貌和意境；村民是满意的，村落的活化利用增加了村民收入，让村民实实在在地获得实惠；游客也是满意的，因为活化利用深化了古村落的内涵，使旅游从走马观花观光性的旅游变成了一种可以吃住玩一体化的体验式旅游。这种深度旅游，对于我们记住乡愁，是更深刻的体验。也祝愿一百年、两百年后我们来到南社，还能看到南社的祖先给我们留下来的遗产。
王鲁湘解读民国建筑
《茶园》：本期节目将如何深入介绍南社明清古村落呢？
王鲁湘：我们的节目内容很广泛，我将会带大家深入到南社的村舍布局、村里的建筑、建筑的细节、村里的人物故事、南社的民风民俗等。片子将在8月12日（周六）12:00-12:30在凤凰卫视中文台《文化大观园》播出，请大家一定要看。
文化大观园
对话——广州大学汤国华
王鲁湘对话汤国华
汤国华，广州大学建筑与城市规划学院教授、硕士研究生导师，建筑物理实验室主任，岭南建筑研究所所长，建筑学博士，岭南建筑流派主要代表人物之一。曾长期从事岭南建筑物理环境和岭南历史建筑保护的研究和设计，主持完成多项大型厅堂的声学工程和众多文物保护单位的修缮工程，如赤岗塔、圣心大教堂、沙面红楼、留耕堂、城隍庙等。
王鲁湘探寻南社史迹
《茶园》：您怎样评价当前南社的保护和发展工作？
汤国华：南社就目前来说，保护工作做得比较到位，问题在于怎样将其活化，特别是我们的传统风貌建筑。因为这些建筑都会逐年地破败，我们需要尽快把这些建筑抢救回来。而在活化建筑上南社遇到了大部分古建筑抢救方面的困难，例如在资金问题上怎样来筹集，维修过后怎样合理利用，如果维修过后不使用，建筑会继续破败倒塌。当下南社的做法是对古建筑进行民俗改造活化，民宿活化在村里是有基础的，村民的意见较为同意。
王鲁湘关注古建筑保护
《茶园》：您对南社下一步的发展有怎样的建议呢？
汤国华：在进一步发展的时候就会存在一些问题，例如游客来到南社之后，能不能留住客人。除了古建筑的游览参观外，建议发展生态旅游。村里合理地发展水田、农作物，让游客看到牛、猪、鸡，让来自城市的游客亲眼可见、亲身体验。同时也希望南社能将农村的风貌恢复起来。
王鲁湘与谢柱成、谢进球在南社人家合影
王鲁湘先生为南社题字
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