又是一年高考时，备考大军中流传着，下面我们就来说一说关于高考生能买肉粽子吃吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
高考生能买肉粽子吃吗
又是一年高考时，
备考大军中流传着
“高考吃粽，一定高中”
的助考“宝典”。
于是，美味又寓意吉祥的粽子
成了很多家长给孩子首选的食物。
南京市中西医结合医院脾胃病科主任孙刚提醒，考前吃粽子搏个好彩头无可厚非，但是吃错了反而影响脾胃等健康，影响正常发挥。
粽子营养寓意好 吃对方法更重要
南京市中西医结合医院脾胃病科主任孙刚介绍说，粽子的主料糯米是营养丰富的食材，中医认为具有补脾胃，益肺气等功效。但是食用不宜过多，也不宜吃凉粽。糯米食品冷了以后，淀粉分子会增大，导致难以消化，让人容易感觉腹胀。吃粽子时最好搭配一些蔬菜，这样可增加纤维素的摄入，促进粽子的消化。
虽然粽子被赋予“高中”的寓意，也不是多多益善，不要一次吃得太多，也不要空腹吃。因为糯米黏度高，不易消化，夜间人体消化功能减退，所以睡前两小时最好别吃粽子。
此外，粽子的品种繁多，其中肉粽和猪油粽所含脂肪多，属油腻食品。高血压、高血脂、冠心病者不宜多吃。消化系统疾病患者也要少吃。含糖量比较高的红枣粽、豆沙粽等，糖尿病患者最好敬而远之。
考生饮食这四个误区要避免
南京市中西医结合医院脾胃病科主任孙刚提醒广大考生家长，考生饮食的四个误区要注意尽量避免。
误区一、为了增加花样和营养改变孩子饮食习惯。很多家长在为考生做菜的时候，为了变换花样，增加营养会尝试一些考生之前没有吃过的菜肴或者主食，改变了考生的饮食习惯，这种方法在短时期内并不奏效，还可能让孩子肠道不耐受，出现腹胀、腹泻等症状，严重的还可能出现过敏。因此，家长应该尊重孩子平时的饮食习惯，不要一味追求花样忽略了孩子的感受。
误区二、服用营养品来增加营养。很多家长觉得光吃饭菜还不够营养，希望孩子服用营养品来立竿见影。但是，很多保健品声称的功能属于过度包装、过度宣传，效果也因人而异。滥用保健品可能会导致不吸收、腹胀腹泻等不良反应，严重的甚至伤害肝肾功能，考生及父母不宜盲目服用。
误区三、怕热贪凉。由于中高考期间天气开始变得炎热，很多考生喜欢吃冷饮、凉拌菜、冰镇的西瓜等食物，但是这样可能会引起肠胃不适。尤其是进出空调房间，切忌不宜贪凉，可能会导致空调病，出现鼻塞、头昏、乏力等症状。
误区四、食物只重视营养忽略了均衡。由于考前复习紧张，脑力消耗较大，不少家长担心孩子营养不良，于是不惜整天大鱼大肉。实际上这样高营养的大量进食反而容易造成肠胃疲劳，食物在肠胃中消化需要大量血液，脑内血液相对供氧减少，会思维不敏捷，影响复习和考试。建议家长们要注意均衡饮食，不要刻意给孩子吃太多高营养、高热量的食物。
端午节为何吃粽子
古代粽子又叫角黍、筒粽。制作工序是以箬叶裹米，形如三角，蒸煮熟之，在《太平御览》中曾有这样的记述：“俗以菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之令烂熟，于五月五日及夏至啖之。一名糉，一名角黍，盖取阴阳尚相裹未分散之时像也。”
魏晋时期，周处所撰的《风土记》中记载：“仲夏端午，烹鹜角黍。”南朝吴均的《续齐谐记》中，记载了屈原投江自杀后，楚国人民哀悼他，便在每年端午以竹筒贮米投于水中祭吊的事。
到了唐宋时代，粽子四季出现于市场。长安有专门制作粽子的店，技艺相当高。当时粽子馅已有多种果仁，味道比只有黍米好多了。
到了宋代，就有“艾香粽子”，艾叶浸米裹成。陆游的“盘中共解青菰粽，哀甚将簪艾一枝”指的就是“艾香粽子”。
明弘治年间，就用芦叶裹粽子，粽馅更多了，有蜜糖、豆沙、猪肉、松仁、枣子、胡桃等等。到了清乾隆年间，林兰痴《邗江三首吟》中有“火腿粽子”一条，这种粽子流传至今。
来源 | 扬子晚报/紫牛新闻记者蔡蕴琦
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