把栗子放入水中,洗净干净,捞出备用,下面我们就来说一说关于怎么做板栗才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么做板栗才好吃(有什么做的技巧)

怎么做板栗才好吃

把栗子放入水中,洗净干净,捞出备用。

再把栗子放入清水中,加盐5克。

浸泡30分钟左右就可以,捞出来,放到案板上,用刀在栗子的中间划一个小口。

全部用刀划完了,边上的栗子露了白肉,那是用力过度,整个切开了。注意:切开了的栗子煮食就不好吃了,千万别用力过度切开。

把划开的栗子控净水分,装盘备用。

锅放凉水,再把划开的栗子放入锅中,大火加热。