#创作挑战赛#
大家好我是小郝,今天带来的是一道素菜“娃娃菜炖豆腐”,由两种最平凡的食材,碰撞出的一道看了就让人吞口水的神仙美食,做法简单易学,接下来我们来一起动手吧~
娃娃菜洗干净切段放盘中备用~
准备蒜末切好备用~
准备两颗小葱,切好放入碗中。
取一个小碗,碗中加入两勺淀粉,一勺生抽,一勺盐,一勺蚝油,加入适量清水搅拌均匀,我们的酱汁就调好了,放一边备用。
咱们把豆腐切成窄条块~
起锅烧油,把豆腐煎至两面金黄即可。
另起一砂锅(没有的话别的小锅都可以),倒入油加热,放入娃娃菜,煸炒至断生。
加入煎好的豆腐,淋点水,盖上盖子炖一两分钟。
倒入我们准备好的酱汁。
撒上蒜末盖上盖子烧开,然后撒上葱花放上剁椒装饰一下上桌。
一道美食大功告成,完美的搭配,让人一看就非常有食欲。
这配上一碗大米饭绝了呀!
怎么样,是不是很有食欲啊?那还等什么,快行动起来。
我是小郝,今天分享到这里结束啦,希望你们喜欢,明天见~
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