每年春节，“零食界最健康的零食”——坚果，无疑成为年货的必囤食品，可是面对琳琅满目的坚果，你知道要怎么选购吗？常吃坚果对身体有什么好处？怎么吃才健康？，下面我们就来说一说关于坚果有哪些是每天吃的坚果?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
坚果有哪些是每天吃的坚果
每年春节，“零食界最健康的零食”——坚果，无疑成为年货的必囤食品，可是面对琳琅满目的坚果，你知道要怎么选购吗？常吃坚果对身体有什么好处？怎么吃才健康？
我们先来说一说：
坚果怎么选？什么样的坚果才新鲜、安全又健康呢？这4点一定要记得：
1．购买前要先看配料表，拒绝重口味，尽量选择原味的坚果；
2．要挑颜色微黄的原色坚果，大多数漂亮美白的坚果都是经过加工漂白的；
3．买没有开壳或者部分开壳的坚果，完全开壳的坚果容易因接触空气而氧化；
4．买有独立小包装、有生产日期的坚果，少买散装坚果。
针对不同的坚果，小薇也帮大家整理了一份表格
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种类 |
推荐买 |
不要买 |
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葵花子 |
饱满、整齐，尝起来清香的为佳 |
摸起来太滑腻的 |
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花生 |
原味，颗粒饱满、大小均匀，无杂质的为佳 |
尝起来有哈喇味的 |
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开心果 |
具有“黄壳、紫衣、绿仁”特点的为佳 |
果壳太白的 |
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腰果 |
外观呈完整月牙形，色泽白，饱满，气味香，无斑点者为佳 |
会黏手或受潮的 |
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核桃 |
打开后核桃仁丰满、口感清脆的为佳 |
闻起来有哈喇味，分量轻飘飘的 |
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栗子 |
外表自然色的为佳 |
外表过于黄亮，光滑，吃起来特别甜的 |
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杏仁 |
颗粒均匀而大、饱满肥厚、不发油者为佳 |
果仁上有小洞，有白花斑的 |
众所周知，坚果的营养非常丰富，富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素，对人体生长发育、增强体质等有很好的功效。但是坚果吃对了是健康，吃不对就是伤身了哦~
吃这些种类的坚果，更健康1、研究表明，坚果中的某些成分可降低胆固醇，有助于改善心血管健康；（有益成分有：不饱和脂肪酸、Ω-3脂肪酸、L-精氨酸、维生素E以及其他独特的营养成分和矿物质，如烟酸、锰、锌、硒等）
2、适量摄入坚果，可显著降低消化系统癌症风险。（相关研究已发表在癌症领域权威杂志上Cancer Epidemiology，Biomarkers and Prevention）
由于每种坚果所含的成分各不相同，因此经过综合对比，小薇更推荐这几类坚果哦~
但是，不建议大家多吃哦，因为大多数的坚果，油脂含量都在 50% 以上，吃不对反而不健康。
根据《中国居民膳食指南(2016版)》中推荐：
成年人每周应摄入50～70克的坚果，换算成每天大概的量，就是10克左右（不带壳）。
除此之外，如果在吃坚果的过程中发现有发苦的坚果，要马上吐掉，或者发现坚果有发霉变质的情况，为了健康也要马上“扔掉”，因为这类坚果中更容易滋生黄曲霉毒素。
朋友们，你们过年都吃哪些坚果呢？有没有更好的推荐，欢迎在评论区留言。
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