红烧肉不能天天吃，但是偶尔吃一次还是特别香的。算一算，我家已经有很长时间没做红烧肉了
本想着一直坚持下去，少吃肉，多锻炼，争取早日完成我的减肥大计。谁知老公居然买了一大块五花肉回来，还指明要吃红烧肉。那好吧，既然买了，那就做吧，反正做了我也不吃。
这次的红烧肉我用了最简单的方法来做的，炒一下，直接倒进电饭煲内，按下煮饭键，没管没问，然后就去接孩子了。接孩子回来，开门就闻到了一股香味，红烧肉做好了。
五花肉，姜，葱段，八角，香叶，冰糖，盐，生抽，老抽，蚝油
制作过程
1.准备一块五花肉切成大小均匀的块，放入盆中备用
2.准备适量姜片
3.锅中烧开水，放入五花肉，放适量姜片，料酒煮2分钟左右捞出，洗净控干水分备用
4.锅中不用放油下入五花肉煸油，炒出的猪油可以用来炒青菜，不能浪费了
5.煎至两面焦黄就可以
6.准备一个电饭锅铺上葱节
7.放上五花肉，依次放入干辣椒 姜片 八角 香叶 冰糖 料酒 黄豆酱 生抽 老抽 盐，倒入开水盖住食材（水量跟肉齐平就可以。）
8.按上煮饭键，就可以做自己的事情去了哦。
9.开锅时间到，捞出多余的配料，即可盛出享用啦。
小贴士：
1，五花肉在烹饪之前一定要焯水，这样可以更彻底的去除肉内的血水，做好的红烧肉不会腥，味道更香。
2，如果时间到，电饭煲内还有很多汤汁，或者红烧肉不够软烂，可以再次按下煮饭键，再煮10分钟。具体情况根据红烧肉的状态来定。
朋友们，大家好！我是冯小厨，一名爱美食、爱分享、爱生活的宝妈。虽然每天都很忙碌，但是忙得很有意义。坚持每天分享美食，如果您喜欢我的美食，欢迎关注“冯小厨的菜谱”，每天都有美食更新。感谢大家的点赞、转发和评论。
,
