甜甜的红枣馒头是我的最爱，而且食材家里都有，视频问妈妈怎么做，居然做的非常成功。
By 做菜路上的小猴纸
用料
- 家用面粉 500克
- 开水 200克
- 红糖 60克
- 红枣 45克
- 酵母 5克
- 小苏打 2克
做法步骤
1、热水融化红糖后，等红糖水边温加入5g酵母
2、加入500克左右的面粉，加入20ml玉米油，揉搓成光滑的面团
3、放在温暖的地方醒发，大概用了1小时，翻起有蜂窝就是发好啦，在放2克小苏打，加点水，揉进面团中，并排气
4、揉入红枣碎继续，包上保鲜膜继续醒发
5、弄成长条，这时不用再揉面了
6、简单收口，不收紧就得到了开花馒头
7、因为没用蒸锅，馒头之间比较拥挤
8、这个最好看，枣香十足
9、里面也软软的，你们快试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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