年夜饭猪肉馅饺子的做法（年夜饭之鸡蛋韭菜馅饺子）

将适量韭菜洗净，切碎。

煎好的鸡蛋切碎。

还可以加粉条，胡萝卜，香菇等一起切碎。放在一起。

加适量调味料，五香粉，鸡精，酱油，盐，油适量，最后搅拌均匀。

备用。

面粉适量加清水和匀，俗话说得好，软面饺子硬面汤，所以饺子面要和的软一点。

擀皮开包。包饺子馅要放适量，捏褶要用力，以免煮坏了。

馅料和匀后加调味料

调好的馅

适量面粉

加水和面

和好的面

擀好的饺子皮

包好的饺子

煮饺子

煮好的饺子

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