准备干乌梅和山楂必须先加水泡开,下面我们就来说一说关于怎么制作酸梅汁?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么制作酸梅汁(如何制作酸梅汁)

怎么制作酸梅汁

准备干乌梅和山楂。必须先加水泡开。

连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。

在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。

煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。

小火熬煮6到7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。