胡萝卜炒虾仁木耳做法（胡萝卜木耳炒虾仁独家）

“营养下饭。”

主料

• 胡萝卜适量
• 木耳适量
• 虾适量

调料

• 玉米油适量
• 姜蒜适量
• 花椒适量
• 辣椒适量
• 盐适量
• 生抽适量

• 微辣口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度

• 1胡萝卜刮成薄薄的片。

• 2胡萝卜也焯一下捞出备用。

• 3虾去头去壳去虾线，洗一下。

• 4开水中焯一下捞出来。

• 5洗一下浮沫。

• 6泡发的木耳。

• 7锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，辣椒炒香。

• 8倒入胡萝卜，木耳，螺丝椒。

• 9翻炒两下。

• 10适量盐，生抽调味儿。

• 11倒入虾仁。

• 12翻炒均匀，关火盛出。

• 13成品。

使用的厨具：砂锅、不粘锅

所属分类： 热菜 家常菜