哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人
家里有中学生的妈妈们,是不是为孩子的早餐都愁坏了?现在的初中生辛苦程度都快赶上高中生了,每天起早贪黑,营养一定要跟上,我家孩子每天的早餐都在家吃,我从小学就开始给孩子做不重样的早餐,到现在已经坚持了七年了,不知道早餐该给孩子做什么,欢迎点我头像关注我,查看每天都不一样的早餐做法。
我家孩子今天的早餐:红薯豆浆,海苔芝士卷,谷物圈,白水煮蛋,西瓜。
孩子的早餐尽量准备些清淡可口,又符合孩子口味的,还不能太麻烦,不然大人也会劳累过度,今天的早餐其实可以在十分钟内搞定的,只是豆浆耽误了些时间,花了20分钟,可以把豆浆换成牛奶,这样一桌子早餐就可以控制在十分钟之内了,我家孩子特别喜欢,上桌一口气全吃光了。
海苔芝士卷在日料店里经常能看到,在家做起来也不麻烦,甚至特别简单,晚上睡觉前把米饭煮上,早上起来往米饭里加一勺寿司醋,没有寿司醋可以用两勺糖,少许盐,一勺白醋来代替,准备一张海苔,海苔上铺上米饭,压平后覆上一层保鲜膜,反转过来,米饭层在下,海苔在上,往海苔上摆上黄瓜丝,火腿丝,日式萝卜条,金枪鱼肉,卷成寿司卷,切成小段,表面铺上片状芝士,送入预热好的烤箱,上火240度烤两分钟即可,如果家里有食物用的喷枪,可以用喷枪,把芝士喷定型即可。
豆浆是红薯豆浆,红薯本身自带甜味,打好的豆浆不用放糖也很甜,为了节省时间,晚上睡觉前我就会把红薯皮削好,早上直接切块,和黄豆一起放入破壁机里即可,虽然打豆浆的时间稍微久点,但是准备的时间却很快,一两分钟就搞定了,中途也不用守着豆浆机,可以去做别的事。
豆浆里可以泡上一些谷物圈吃,香脆又能增加豆浆的层次感,营养也更丰富,我家里会常备着各种麦片,吃下来,孩子还是最喜欢这种膨化型的,还有一些麦片是添加了各种坚果的,那种最好买小包装的,不等一袋消耗完,孩子就吃腻了,家里孩子比较多的可以忽略此提醒。
如果有条件,建议每天都给孩子吃上一到二个鸡蛋,白水煮蛋营养价值最高,煎得好吃,但营养损耗也最大,还容易上火,偶尔吃吃可以,经常吃还是应该多用白水煮。
朋友送了几个新鲜的大西瓜,最近孩子每天都可以有西瓜吃,我自己买的西瓜内瓤不好,朋友送这些还不错,吃起来特别甜。
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