新年伊始,来一次美食焕新之旅,走进这家餐厅顿时感到嗅觉和听觉的焕新,大厨为宾客呈现高品质美食,通过新颖靓丽的招牌菜,更是感受到味觉的焕新,如果一种美食能让你流连忘返,那它就是康莱德满堂中餐厅的佳肴。

沈阳好吃的中餐美食推荐(满堂中餐厅焕新之旅)(1)

屡获殊荣的满堂中餐厅,位于沈阳康莱德酒店4层,地道粤式佳肴,搭配东北特色美食。

沈阳好吃的中餐美食推荐(满堂中餐厅焕新之旅)(2)

沈阳康莱德酒店中餐行政总厨侯博先生,18年的从业经历,秉承自己的创作初心,通过创意烹饪技巧及理念于食物本真中完美融合现代风味,精选优质时令食材,坚持遵循菜系特色,展现菜品的纯正味道,带来焕然一新的美食体验!我们一起跟随星级主厨,品尝招牌菜,开启舌尖上的文化之旅。

沈阳好吃的中餐美食推荐(满堂中餐厅焕新之旅)(3)

沈阳康莱德酒店中餐行政总厨侯博先生

靓丽的开胃小菜,宛如一道精美的静物,不忍心吃掉。

沈阳好吃的中餐美食推荐(满堂中餐厅焕新之旅)(4)

招牌禅意菌皇汤(菌皇汤),采用多种野生菌类煲制而成,味道自然鲜美。

沈阳好吃的中餐美食推荐(满堂中餐厅焕新之旅)(5)

麻婆云上见青龙,使用粤菜的食材及川菜的烹饪手法,是粤菜跟川菜的完美结合,绝对是麻辣鲜香。

沈阳好吃的中餐美食推荐(满堂中餐厅焕新之旅)(6)

盘龙蒸深海老虎斑,深海的老虎斑,将鱼片成片后给它“拼接”成龙的形状呈现到餐桌上,形成味觉和视觉的双重之美。

沈阳好吃的中餐美食推荐(满堂中餐厅焕新之旅)(7)

江南文火牛肉,采用M3牛肋,文火慢煮之后表面形成醇厚汤汁,最终呈现鲜嫩无比的口感。

沈阳好吃的中餐美食推荐(满堂中餐厅焕新之旅)(8)

宫爆玫瑰虾球,这道菜突破传统的做法,采用红菜头调色,再用玫瑰花瓣调味,呈现一道靓丽的中式美味 。

沈阳好吃的中餐美食推荐(满堂中餐厅焕新之旅)(9)

脆皮妙龄乳鸽,采用六两大小的妙龄乳鸽,用乳鸽盐腌制,多道工序保证玻璃般的脆皮口感。

沈阳好吃的中餐美食推荐(满堂中餐厅焕新之旅)(10)

鱼子酱煲仔红烧肉,优质的五花肉精细烹煮,配上日式的溏心蛋及鱼子酱吃起来肥而不腻。

沈阳好吃的中餐美食推荐(满堂中餐厅焕新之旅)(11)

餐饮行业想要做到有品质,一定是选用更好更新鲜的食材,辅佐厨师们的精细烹饪,再加上优质的服务,此次焕新之旅真正感受到康莱德酒店对优质餐饮出品的一种坚持,新年新气象,一同开启新征程。

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