食材:土豆2个、鸡肉半只、生姜4片、蒜头3瓣、生抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、食用油1勺、食盐1茶匙、白糖1茶匙,下面我们就来说一说关于鸡肉焖土豆怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
鸡肉焖土豆怎么做好吃
食材:土豆2个、鸡肉半只、生姜4片、蒜头3瓣、生抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、食用油1勺、食盐1茶匙、白糖1茶匙。
切4片生姜并且切成末,蒜头去皮切成末,备用。
鸡肉洗净,斩成一小块盛盘。
将土豆去皮洗净,切成2公分左右长的土豆粒。
锅里倒入1勺食用油。
待油热开,倒入姜蒜末,爆炒直至飘出香味。
倒入鸡块,进行翻炒,炒至变色。
倒入切好的土豆粒,翻炒1分钟左右。
倒入1汤匙生抽、1/2汤匙蚝油、1茶匙食盐、1茶匙白糖,继续翻炒。
倒入适量开水,刚好没过土豆即可。