在容器中先加适量葛粉,再加少量温水,浸泡一段时间后用勺子将泡过水的葛粉碾碎,至容器内没有块状葛粉,下面我们就来说一说关于葛粉的吃法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

葛粉的吃法(美味的葛粉凉皮做法)

葛粉的吃法

在容器中先加适量葛粉,再加少量温水,浸泡一段时间后用勺子将泡过水的葛粉碾碎,至容器内没有块状葛粉。

然后用勺子顺着一个方向不停搅拌,搅拌至白色的液体变灰色,葛粉糊就做好了。

取适量葛粉泡熟,待其自然冷却后放入冰箱冷冻一个小时。

将成块的葛粉糊切成小块或条放在盘中,淋上调料汁即可得到葛粉凉皮。