食材:面粉100克,红薯50克,酵母2克,糖一勺,小苏打1/4小勺,水适量,下面我们就来说一说关于怎样做红薯糕?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎样做红薯糕

怎样做红薯糕

食材:面粉100克,红薯50克,酵母2克,糖一勺,小苏打1/4小勺,水适量。

步骤

1、红薯煮烂捣成泥。

2、酵母溶于水中,静置5分钟。

3、红薯泥、面粉、糖、酵母水混合成稠些的面糊。

4、发酵到两倍大。

5、小苏打溶于一勺水中。

6、倒于发酵好的面糊中,混合均匀。

7、再次发酵到2倍大。

8、容器内抹少许油,倒入7,微波炉中火5分钟。