用料:鲅鱼1条辅料:韭菜1把,下面我们就来说一说关于鲅鱼汤怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
鲅鱼汤怎么做好吃
用料:鲅鱼1条。
辅料:韭菜1把。
调料:色拉油适量、食盐适量、胡椒粉适量、水适量。
将韭菜洗净改刀。
鲅鱼清理内脏之后冲洗干净,切块。
锅中放入适量的油,待油热后放入鲅鱼煎一下。
将炸好的鲅鱼取出控油。
锅中放入适量的水,然后放入鲅鱼大火煮开,然后转小火,让汤保持沸腾状态,待汤色变白,即可转小火再熬20分钟,然后放入胡椒粉、盐搅拌一下。
关火后放入韭菜即可。