酸辣粉的用料
香葱1根，香菜2根，粉条1把，糖3克，醋3勺，生抽2勺，蒜蓉1勺，油适量，辣椒面2勺，醋4勺，耗油1勺，盐5克，白芝麻1勺
酸辣粉的做法
步骤1
蒜蓉、辣椒面、白芝麻放入容器，用热油浇
步骤2
放入醋、 生抽 、盐 、糖和蚝油备用
步骤3
将泡好的粉条用水煮至熟透，捞出放入之前准备好的调料碗里，一半粉条水，一半开水（因为煮粉条的水比较稠，里面有很多淀粉）
步骤4
最后撒上葱花和香菜，配上喜欢吃的小青菜菜（油菜或小白菜）即可，家里要是有花生碎也可以哈
作者：雪儿倾情
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