正所谓一方水土养一方人，自古以来，南方人和北方人就有着细微却又明显的区别。南方人到北方生活大开眼界，北方人到南方生活也是目瞪口呆。南北方的差异总是有人欢喜有人忧，特别是在身高上，总是会有人感叹为什么北方人可以长那么高，作为南方人却普遍相较之下矮小。
除开地理环境的原因，北方处于寒冷地带相较于南方温暖的气候更加能够刺激人们的生长，而北方人比南方人普遍高大的主要原因还是因为饮食习惯的不同。
1.在主食上
在南方，不同省份有不一样的喜好，但是不管是在南方哪里，米饭都是绝对少不了的主菜，作为盛产水稻的南方人，可以不吃菜，但是一定少不了一碗香喷喷的米饭，就算是搭配着榨菜或是煲汤，也是一定要吃米饭的。
而北方人就不一样了，由于北方的地理环境盛产小麦，所以北方人的一日三餐都离不开面食，馒头、面条，只要是面粉做的食物基本上都是受到北方人的喜爱的。
2.在肉类上
一般在南方，猪肉和鸡肉是最受人喜爱的，在川渝地区，猪的每一个部位仿佛都能够换着法子做出美味的食物，红烧肉、糖醋里脊、小炒肉都离不开猪肉，而在广东、福建那边，由于爱煲汤的缘故，煲鸡汤在广东人的手里可谓是妙手生花了。
而在北方，由于天气比较寒冷的缘故，牛羊肉可以说是北方人的最爱了。由于羊肉的热量高，营养含量也很丰富，大口吃肉的北方人，大量的摄入牛羊肉，不单单可以耐寒，一定程度上也促进了骨骼和体型的发育，所以大部分北方人都比较高大。而由于天气的原因，不常出门，热量直接在体内消化。
3.在烧烤上
从南北方的烧烤上也能看出南北方的饮食大大不同。一般在南方，人们对吃东西和烧烤都讲究的比较精致，基本上烤串都是一小串一小串的，一坨牛肉可以切成好几小块来穿成串。特别是玉米，都是一粒一粒的串起来烤。
而在北方，比较豪爽的性格，小串小串的烤肉基本上是不存在的，大多都是羊排，大坨牛肉，一大块一大块的串起来，排骨什么的也是一整根来烤，不会可以去切成小块状，玉米也是一根玉米直接翻烤。
好多人都说北方人主要是吃饱，而南方人是吃好，在南方一般饭桌上看到菜色都比较精致而丰盛，而北方的菜桌上也是摆得满满的，全是实打实的菜，饭感觉都会多吃几碗。
尽管随着时代的变换，南北方的差异也在逐渐的缩短，但是有些根深蒂固的东西还是改变不了的，要从根本上改变身高这个问题，还是因人而异，在小编看来，从小不挑食，好好吃饭好好睡觉，加强运动的话，也是不会矮到哪里去的。好吃嘴儿们还知道南北方有哪些饮食不同可以在评论区告诉小编，让大家一起学习学习吧~
,
