上期给大家分享蒜蓉的制作方法,今天把烧烤刷酱配方发给你们。烧烤酱准备材料:白糖2000克,味精500克, 鸡精500克,沙姜粉450克,五香粉250克,鸡肉酱250克,柱侯酱250克,芝麻酱50克,花生酱250克,芝麻油300克,南乳150克,腐乳250克,蒜蓉500克, 食用油400克。

最正宗的烤肉腌料配方,烧烤酱制作方法(1)

开始制作:把蒜蓉先用400克食用油爆香,然后把油与蒜蓉一起倒入其他配料中拌搅均匀,再加色拉油熬制 10分钟即可刷肉时使用。

最正宗的烤肉腌料配方,烧烤酱制作方法(2)

密汁制作方法用料:蜜糖50,番茄汁50克,淡2汤250克,辣椒油75克、蚝油75克、生抽50克芝麻油50克,味精30克、精盐30克、干葱蓉20克、蒜蓉20克、生抽150克,烤蜜汁梅肉和中翅大翅用刷上面即可。

下期给大家分享麻辣口味、蒜蓉、韩式、香辣、飘香

到现在应该还不知道做什么的朋友留言我领取视频教程.

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