这位“车匪路霸”有点嚣张,
独自逼停30辆满载甘蔗的卡车,
吃完甘蔗自助餐后扬长而去……
周围人:不敢说话.jpg
这个画面来源于今年播出的纪录片,
《众神之地》第3集。
纪录片里探寻了东北虎、亚洲象等珍稀动物,
记录了动物与自然的共生之道,
一经播出就引起了网友热议。
尤其是这一幕,
力大无穷的亚洲象逼停30辆卡车,
只为了吃口甘蔗,
反差感怎么有点……可爱?
咳咳,话说回来,
看完这个新闻,
许多网友不禁发问:
到底是哪儿的甘蔗这么好吃!?
甘蔗对热量、水分等要求比较严格,
环境适宜才能生长出格外甜的甘蔗,
于是,经过查资料对比,
我们找出了中国甘蔗巨好吃的6个地方!
(以下排名不分先后)
图@视觉中国
云南
/脆皮甘蔗——文山州马关县/
热搜里的亚洲象是在云南拦车吃甘蔗,
所以我们先把目光放在云南本南~
这里常年温度较高且降雨量充沛,
甘蔗的糖分能得到充分积累,
味道也就格外甜!
如果还要问云南哪里的甘蔗最好吃,
文山州马关县绝对是高票答案之一~
很多地方都种植着脆皮甘蔗,
和普通的榨糖甘蔗比起来,
皮脆易剥,
切成小段后,用手便可轻易撕开,
吃起来不容易伤嘴,
不仅是居民们爱吃的零嘴儿,
更是很多人的经济来源。
除了生吃、榨汁,
大家也会把甘蔗做成甜品,
如甘蔗红枣桂圆茶、甘蔗生姜汁或甘蔗莲藕汁,
滋阴养胃,有益养生~
这里的少数民族
还会把甘蔗熬制成原汁红糖,
用甘蔗叶包裹起来,
味道绝佳!
广西
/盛产“甘蔗之王”——贵港市木格镇/
广西一向是全国的甘蔗大省,
地理位置独特,自然条件优越,
据央视财经报道,
全国近三分之二的甘蔗都来自这里!
广西贵港市的木格镇
盛产一种名为白玉蔗的甘蔗,
它又称白玉甘蔗,素有“甘蔗之王”的美名,
甘蔗皮在乳白色中泛着淡黄色,
看起来十分清透,
就好像玉一样有质感,
而白玉蔗种植技艺还被列入第四批贵港
市级非物质文化遗产代表性项目名录。
白玉蔗的口感称得上独一无二,
它的皮很薄,可以徒手撕掉外皮,
不仅清甜多汁,还带有一股清香,
果肉咬起来十分脆嫩,
牙口不好的人也可以吃~
广东
/黑皮甘蔗甜过初恋——韶关翁源/
土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大,
这些条件让翁源成为甘蔗生长的绝佳之地,
甘蔗口味也会更甜爽。
翁源种植甘蔗的历史能追溯到上世纪八十年代,
种植较多的是果蔗,
是供鲜食的甘蔗。
果蔗又分为黄皮果蔗和黑皮果蔗,
翁源更多的是黑皮甘蔗,
汁多清甜,爽口脆嫩。
广东人除了生嚼甘蔗,
还喜欢用甘蔗煲水,
如将新鲜甘蔗去皮切成小段,
和马蹄一起炖煮,
就是清热美味的甘蔗马蹄水。
又或者,
用甘蔗加上生姜切碎榨汁或煎煮,
做成的甘蔗生姜汁~
甘蔗马蹄(荸荠)锅底
海南
/独特甘蔗吃法——海口/
海口属于热带季风气候,
升温快,日温差大,
有利于各种水果糖分的充足积累,
甘蔗也格外甜。
海口的黑甘蔗也就是常见的甘蔗,
皮脆好啃,汁水也足,
而当地最有特色的就是烤甘蔗吃法了,
一般是把甘蔗烤熟后削皮,切成段吃,
烤完的甘蔗口感温热别有一番风味,
还能暖胃生津止咳。
海口人还会把甘蔗做成菜,
如砂锅甘蔗牛腩煲,香气四溢,
喷香软烂的牛肉配上清新甘甜的甘蔗,
味道鲜美,格外上头。
四川
/甘蔗渣制纸——内江/
四川内江土壤肥沃,光照充足,
这里出产的甘蔗也是十分甘甜,
再加上甘蔗制糖工艺的纯熟,
内江甚至素有“甜城”的美誉。
上世纪八十年代,
内江的蔗糖产量一度占全省的70%,
全国的50%以上。
不过,
内江并非自古就有种植甘蔗的历史,
据记载,300多年前的清康熙年间,
是福建人曾达一将甘蔗带到内江种植和发展糖业,
1911年,
内江的甘蔗种植面积占到了全县土地总面积的50%左右。
当时,内江的糖坊、漏棚星罗棋布,
有着“三里一糖坊,五里一漏棚”之说。
注:四川压榨蔗汁、煎熬糖清的称“糖坊”(糖房),加工提炼制成红、白糖的称“漏棚”。广东称“糖寮”或“榨寮”。
图@视觉中国
福建
/珍稀百年蔗——南平市松溪县/
刚刚说到内江的甘蔗种植是从福建传来,
那福建本身的甘蔗质量也可想而知~
福建属于亚热带季风气候,
热量丰富,作为中国雨量最丰富的省份之一,
特别适宜甘蔗栽种,
甚至还有一本名叫《福建甘蔗》的期刊,
记录了对于福建甘蔗的研究,
其中南平市松溪县的甘蔗就尤为特别~
松溪种蔗制糖历史悠久,
更多种植的是中国甘蔗的传统栽培品种——竹蔗,
竹蔗栽培系统还入选了中国重要农业文化遗产,
以百年蔗为原料制作的红糖
更是享有“东方巧克力”的美誉!
松溪的百年蔗是极有研究价值的珍稀甘蔗种质资源,
要知道,一般的甘蔗寿命只有3-6年,
毛里求斯有5-12年,古巴有达25年的,
而松溪百年蔗种植于清朝雍正四年末,
距今足有近300年历史!
,