葡萄干脏了一定要洗吗（切记）

葡萄干酸甜适口，是生活中常见的干果类休闲小零食，因继承了萄葡的美味，而且保质期更长，很受大家的喜爱，其营养丰富，不仅含有大量的葡萄糖，还含有各类微量元素，常吃萄萄干对身体有一定的好处。

葡萄干是用新鲜葡萄经过晾晒或者烘干而成的，晾晒需要一个慢长的过程，难免会粘上灰尘之类的东西，我们平时买的葡萄干也基本都是散装的，超市也经常有人触摸它，很多人都是简单的洗一下甚至直接放嘴里就吃了，其实这很不卫生，清洗葡萄干是有技巧的。

原料:散装葡萄干

配料:盐少许、淀粉(面粉)适量

1、碗内倒温水，放入淀粉(面粉)、适量盐搅拌均匀;

2、将葡萄干倒入淀粉水中浸泡2分钟;

3、用手反复抓洗葡萄干;

4、把洗过的葡萄干捞起，再用凉开水把葡萄干上的淀粉(面粉)冲洗干净;

5、将冲洗干净的葡萄干铺平，放置阳光下晾干。

因为葡萄干比较特别有褶皱，脏东西被隐藏在里面，所以直接用清水是冲洗不干净的，水淀粉有吸附葡萄干表面的细小灰尘和杂质的作用，简单的方法我们就彻底把它清洗干净了，晾干后口感不变，吃着更放心。

⇒葡萄干在淀粉(面粉)水中不能浸泡太久，以免改变其口感;

⇒洗干净后的葡萄干必须晾干保存。

因为葡萄干比较特别有褶皱，脏东西隐藏在里面，所以直接用清水是冲洗不干净的，水淀粉有吸附细小灰尘及杂质的作用，简单的方法解决了大问题，晾干后口感不变，吃着更放心。病从口入，我们的健康更重要，如果大家觉得这个法子还不错，记得关注、点赞 评论哟！！！