馅盒子的面怎么做

准备食材：中筋面粉400克，下面我们就来说一说关于馅盒子的面怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

馅盒子的面怎么做

准备食材：

中筋面粉400克

水240克

制作步骤：

1、面粉放在容器中，准备一半开水一半温水，半烫面，水一点一点的加入，用筷子将面搅成絮状，然后揉成一团。

2、揉面做到三光，面光，手光，盆光，面团多揉一会儿，切开观察如果有气孔就再继续揉一会儿，然后盖上保鲜膜醒上30分钟以上，面团完全醒好了特好使，取出面团继续揉一会儿，用之前在放置10分钟就可以用了，按照这个方法和面很到位，做出的馅盒子，烙饼，面软和不发硬。