首先把山药去皮后，然后清洗干净，然后斜着直刀切下一小块 ，下面我们就来说一说关于山药片怎么切?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

山药片怎么切（山药片如何切）

山药片怎么切

首先把山药去皮后，然后清洗干净，然后斜着直刀切下一小块。

跟刚才切山药的斜面成平行，直刀切成小断。

把切好的段翻过来，平放到案板上。

平面朝上，直刀切片，看这样就是菱形片了。