将鲫鱼洗净,鱼肚子里面的黑色要洗干净,沥干水,鱼籽(200克)用清水泡去血水,撒去外层薄皮,下面我们就来说一说关于鲫鱼带籽怎么做汤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鲫鱼带籽怎么做汤(4步做鲫鱼汤)

鲫鱼带籽怎么做汤

将鲫鱼洗净,鱼肚子里面的黑色要洗干净,沥干水,鱼籽(200克)用清水泡去血水,撒去外层薄皮。

将鱼放平底锅内煎,煎至两面稍微有点黄色即可。

锅内投入葱丝爆香,添入清水。

白菜叶(200克)洗净,用手撕成小片。(1500克),下入白菜叶、鱼籽,大火烧开后移小火煮30分钟分钟,调入精盐、味精、撒入香菜,出锅盛汤盆内即成。