,下面我们就来说一说关于红烧鲍鱼简单又好吃的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红烧鲍鱼简单又好吃的做法(手把手教你做超好吃的清烧鲍鱼)

红烧鲍鱼简单又好吃的做法

1.鲍鱼清洗干净,用料理刀切出太阳花纹,放入料酒去腥后沥去多余水份,再放入蚝油、洒上少许玉米淀粉拌匀。红皮蒜切小碎粒备用。 2.嫩莴苣叶焯水,捞出沥干摆盘备用。 3.少许玉米油烧至温热,放入蒜粒略煸炒后掺入300ml清水,烧开,将鲍鱼煮至花形开放即可,煮久了肉会绵韧。 4.用筷子将鲍鱼夹出摆放在莴苣叶上面。 5.将玉米淀粉加清水调匀,倒入煮鲍鱼的汤汁内搅匀至浓稠,调入食盐、白胡椒面、姜汁,洒上葱花。 6.将调好的汤汁淋上摆好盘的鲍鱼,美美的清烧鲍鱼就做好了,漂亮吧? 海鲜酱油 芥末膏调配蘸水,这样吃鲍鱼健康又美味。,