蜂蜜是我们地球上唯一的完美的糖源，基本上是由葡萄糖和果糖构成。能量密度高，能快速补充身体所需能量，几乎不动用身体的胰岛素。
蜂蜜还富含多种微量元素，活性酶和其他活性物质以及维生素。活性物质甚至达上千种。
蜂蜜也是地球上唯一不会腐烂的天然食物（天然成熟的，没有被环境污染过，密封储存）。
在食物匮乏的极端条件下，蜂蜜不仅可直接服食，还可处理简单的外伤。
蜂蜜在各国的文化和传统中都有各种补益作用。药食同源，不论是少年儿童还是成年人和老人，没有人不喜欢蜂蜜。
除此之外，蜂蜜还是非常美味的食物，层次丰富的芳香，会让人爱上蜂蜜的美味。
蜂蜜除了直接吃，或加入其他食物，更多是用来冲调成蜂蜜水喝。
很多人由于不懂如何冲调蜂蜜水，而白白错过了与蜂蜜的奇妙缘分。
都知道冲调蜂蜜的水温度不宜过高，过高会破坏蜂蜜里的活性酶和其他多种活性物质维生素等。
但如果只会用凉的矿泉水来冲调蜂蜜，那你基本上只能喝到一杯有甜味的蜂蜜水。好蜂蜜的各种芳香物质和风土你几乎全部都浪费了。
怎样才能冲调一杯好的蜂蜜水？
冲调一杯好蜂蜜水的必备条件是什么？
首先，选取天然高山蜂蜜60克，冲调入300毫升的室温矿泉水中；
接下来，将烧开的矿泉水，倒入量杯300毫升，不需要特别放凉；
（完成前面的两个步骤，基本上水温已降至80℃左右。）
然后，把量杯中烧开的矿泉水倒入先前预调好的室温蜂蜜矿泉水中；
最后，你将得到的蜂蜜水温度大致在40℃－45℃左右；
这时，蜂蜜的甜，芳香，全部呈现。
平时我们可能不方便携带温度剂，可以按等比例取凉水和开水各半。先用凉水冲调蜂蜜，后加等量的开水即可。蜂蜜的多少根据自己喜欢的浓度来调整。
如果不是特别优秀的蜂蜜，比如风味风土单调，品质不纯，不是天然成熟蜂蜜而是加热浓缩的蜂蜜等等原因，哪怕你用同样的方法来冲调，也只能得到一杯普通的有甜味的水。
这个方法可以帮助你找到真正好的好喝的蜂蜜。
快来试试吧～～～
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