，下面我们就来说一说关于白菜和豆腐丝怎样做的好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
白菜和豆腐丝怎样做的好吃
提前将原材料准备好 叨叨叨：干豆腐也叫千张，属于豆制品中的一种，非常薄 用刀将白菜芯去掉叶子只留梗 叨叨叨：白菜选择大圆白菜，为了保证清脆的口感只要白菜芯中的白菜梗，吃起来更加清脆可口 将准备好的白菜梗切成细丝待用 将香菜切成段；大蒜切碎待用 锅内倒入清水煮沸，将豆腐干放入沸水中焯1-2分钟后捞出沥干水分 叨叨叨：买回来的干豆腐不建议直接食用，这样口感较硬，放入沸水中焯1-2分钟后口感就会变软 用刀将沥干水分的干豆腐切成细丝 然后将干豆腐丝和白菜丝混合均匀放入碗内 将香菜段、蒜末、香油、红油、陈醋、白糖、盐放入碗内搅拌均匀即可装盘 一盘开胃的下饭小菜就做好 延缓衰老,酸,辣,香,咸,煮,下饭菜,家常菜,快手菜,素菜,
