主料：土豆300克辅料：大葱 5克 青红椒 适量调料：盐6克，胡麻油2克，花生油8克，蒜、猪油适量，下面我们就来说一说关于清炒土豆条的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
清炒土豆条的做法
主料：土豆300克。辅料：大葱 5克 青红椒 适量。调料：盐6克，胡麻油2克，花生油8克，蒜、猪油适量。
葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。
炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、葱油、花椒油、葱丝、辣椒翻炒成熟即可出锅装盘食用。
