准备材料:南瓜300克、鸡肉500克、适量姜片、葱白、葱花、盐3克、白糖2克、料酒、生抽、蚝油、鸡精、生粉、食用油各适量,下面我们就来说一说关于蒸鸡怎么好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
蒸鸡怎么好吃
准备材料:南瓜300克、鸡肉500克、适量姜片、葱白、葱花、盐3克、白糖2克、料酒、生抽、蚝油、鸡精、生粉、食用油各适量。
将去皮洗净的南瓜切成块,装入盘中。将洗净的鸡肉剁成块,放入碗中并加入葱白、姜片,之后加入少量生抽、盐、鸡精、蚝油、白糖、料酒并搅拌均匀。
加入生粉拌匀,再倒入少量食用油,腌制10分钟,将盘中的南瓜块摆放整齐,再铺上腌制好的鸡块。放入锅中,盖上盖子,中火蒸15分钟至熟透,取出蒸好的鸡块和南瓜,撒上葱花即可食用。