昨天下班后到超市里买了两箱牛奶,一箱伊利的臻浓,一箱蒙牛的早餐奶,下面我们就来说一说关于盒装纯牛奶都是调制乳吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

盒装纯牛奶都是调制乳吗(纯牛奶和调制乳)

盒装纯牛奶都是调制乳吗

昨天下班后到超市里买了两箱牛奶,一箱伊利的臻浓,一箱蒙牛的早餐奶。

回家后发现,这两种牛奶都是调制乳。除了生牛乳作为主要原材料外,还添加了其他的东西。添加的这些东西,有增加营养的,有改善口感的。为了确定这些牛奶是否适合孩子喝,我又从网上专门搜了纯牛奶和调制乳的区别。

看来看去,是公说公有理,婆说婆有理。有人说,纯牛奶就是从奶牛那里挤出来经过巴氏杀菌,不添加任何东西的牛奶。一般保质期比较短,口感不是特别醇厚。基本上牛奶里的营养元素都是纯自然的,含量有高有低。这些营养元素有些是孩子容易吸收的,有些又是孩子不容易吸收的。而调制乳,就是针对某些人群特意的添加了一些营养成分,同时还含有其他的一些添加剂,营养也不如纯牛奶全面。

我平时购买纯牛奶,都是根据营养成分表中,蛋白质的含量高低来判断牛奶品质的高低。可我发现蒙牛早餐奶的蛋白质含量达到了5.5克,比一般的纯牛奶都高。今天,思来想去的一整天才明白。早餐奶里的蛋白质不仅仅指牛乳中的蛋白质,还包括其他的植物蛋白(我买的是原麦牛奶)。也不知道我这样猜想的对不对。

所以,综合各方面的信息得出结论:还是超市冷鲜柜里的那种保质期短的牛奶最天然,性价比相对高一些。当然,作为普通老百姓,那些高级的进口的牛奶自动除外了。

也不知道怎么回事,下半年以来牛奶的价格不断上涨。咱也不知道原因。以前,总在一家伊利直营店里买那些临期的牛奶,价格每箱要便宜不少。后来,不仅没有临期的,正价的牛奶价格也是一直在涨。普通的20盒一箱的伊利纯牛奶,原先四十五,现在是五十多,还没有货。

我还想着要不就订鲜奶,或者买那种平均五块多一盒的好牛奶。都先试验试验,看看到底哪个最适合吧。

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