呈现的颜色不同，优质的黄酱通常呈现红褐色，黄豆酱通常是棕褐色的，下面我们就来说一说关于黄酱和黄豆酱的区别?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

黄酱和黄豆酱的区别（黄酱和黄豆酱的区别是什么）

黄酱和黄豆酱的区别

呈现的颜色不同，优质的黄酱通常呈现红褐色，黄豆酱通常是棕褐色的。

酱的状态不同，黄酱通常是固体，可以掰断后使用。黄豆酱通常是粘稠的液体状。

口感不同，黄酱的酱香和醋香比较浓郁，黄豆酱吃起来是鲜甜味的，酱香和酯香比较浓郁。