原料:内脂豆腐2盒配料:松花蛋1个,小麻花40克,榨菜25克,酥黄豆15克,油炸花生米15克调料:鲜酱油40克,盐1克,味精2克,红油30克,麻油20克,芝麻5克小米椒3克,香葱丁5克,下面我们就来说一说关于豆腐凉拌怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

豆腐凉拌怎么做(豆腐凉拌的烹饪方法)

豆腐凉拌怎么做

原料:内脂豆腐2盒。配料:松花蛋1个,小麻花40克,榨菜25克,酥黄豆15克,油炸花生米15克。调料:鲜酱油40克,盐1克,味精2克,红油30克,麻油20克,芝麻5克。小米椒3克,香葱丁5克。

将内脂豆腐取出放入盘中净置2分钟,将渗出来的水控净备用。

把松花蛋改刀切成丁,榨菜切成丁,小麻花掰成小块。

把所有配料,调料放在一起调均浇在内脂豆腐上面即可。