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葱爆鱿鱼做法 青岛(鲍汁葱油鱿鱼十分钟的快手菜)

葱爆鱿鱼做法 青岛

太太乐鲍汁蚝油精美的包装设计,瞬间让人就有了下厨做菜的欲望。 使用它烹饪美食,即能完美锁住食材本身的鲜嫩味道,又能在原味的基础上给原材增鲜。 并且,使用起来还非常方便, 一剂即得,不再浪费。 特别制作海鲜菜肴, 用它烹饪, 真可谓是如虎添翼,双鲜爆表,满满的鲜香滋味,让人垂涎欲滴~ 每天到家不知道吃啥?来,就是它!十分钟就能轻松搞定一道营养美味的菜肴啦! 快来和我一起快乐下厨吧!

By 敖羽星

用料

鲜大鱿 1条

黑木耳(泡发好的) 75克

小葱 1棵

生姜 2片

干辣椒 1个

太太乐鲍汁蚝油 一小勺

太太乐原味鲜酱油 适量

食用油 适量

清水 适量

做法步骤

1、先准备一条新鲜的鱿鱼(我这边准备的鱿鱼净重125克),将鱿鱼清除内脏洗净

2、然后切成圈,备用

3、干木耳提前泡发3-4小时,洗净沥干水份备用

4、准备辅材,将洗净的小葱切成葱花,生姜切片备用

5、坐锅烧水(水不要太多,能没过食材即可),水沸后,倒入一点食用油,放入黑木耳,盖上锅盖,煮3分钟捞出沥干水份备用(看木耳品质,硬了就多煮2分钟)

6、另坐锅倒入适量的清水煮沸,放入生姜片和鱿鱼,煮1.5分钟,捞出沥干水份

7、将两样捞熟的食材,摆入盘中

8、再次坐锅,倒入适量的食用油,烧至9成热

9、这时,先撒上葱花和辣椒段,接着均匀的往食材上浇入烧热的食用油,再倒入适量的太太乐原味鲜酱油,最后淋上太太乐鲍汁蚝油即可

10、食用前,将食材搅拌均匀,一道鲜嫩美味的鲍汁葱油鱿鱼就可以开吃啦~鲜的不要不要哒

小贴士

1、黑木耳要提前泡发好哦,但泡发时间不要超过8小时。切记!!!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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